Tanczos Barna pregătește reguli noi pentru carnea de porc

Ministrul Agriculturii spune că ANSVSA analizează un ordin privind carnea congelată vândută ca refrigerată și promite verificări în magazine.

Cristina Munteanu 20 mai 2026 la 14:23

3 min citire 20 mai 2026, 14:23 · 3 min citire

Ministrul Agriculturii, Tanczos Barna, anunță posibile reguli noi pentru modul în care carnea de porc este etichetată și vândută în marile magazine. Potrivit Mediafax, ministrul spune că informațiile despre originea produselor trebuie afișate mai clar, astfel încât cumpărătorii să poată vedea rapid dacă produsul provine din România sau din import.

Subiectul vizează mai ales carnea ambalată la raft, unde etichetele includ date despre locul în care animalul a fost născut, crescut, îngrășat, sacrificat sau procesat. Tanczos Barna susține că aceste informații există, dar nu sunt întotdeauna ușor de găsit pentru consumator. El a relatat că a verificat personal, într-un supermarket, mai multe caserole cu carne de porc și că a avut nevoie de câteva minute pentru a identifica proveniența produselor.

Ministrul a folosit formula „trei RO” pentru produsele din porc născut, îngrășat și procesat în România. În opinia sa, un lanț complet în țară ar ajuta sectorul local de creștere și procesare, dar numai dacă informația ajunge vizibil la raft. Declarațiile vin pe fondul discuțiilor dintre Ministerul Agriculturii, procesatori și retaileri despre promovarea produselor românești în marile rețele comerciale.

O altă schimbare analizată privește carnea congelată care ajunge apoi la vânzare ca produs refrigerat. Tanczos Barna a spus că un ordin al ANSVSA ar putea clarifica situația și ar putea interzice vânzarea cărnii congelate după decongelare ca fiind carne refrigerată. Ministrul a precizat că subiectul este în dezbatere la autoritatea sanitar-veterinară și că detaliile ar urma să fie prezentate în perioada următoare.

„Am încercat să identific în caserole porcul românesc și porcul din afară. E drept că nu mai am vederea ca la 20 de ani, dar mi-a fost foarte greu să citesc de unde vine carnea de porc”, a declarat Tanczos Barna, citat de Mediafax. El a adăugat că pe unele produse informația era prezentă, dar scrisă greu de citit, iar pe altele apărea doar o parte din traseul produsului.

Ministrul spune că va continua verificările direct în magazine, fără anunț prealabil, pentru a vedea cum este afișată originea cărnii de porc. El a afirmat că, dintr-o listă de nouă sau 10 lanțuri comerciale, aproape toate au declarat că au programe proprii de promovare a produselor din România. Evaluarea anunțată ar urma să urmărească dacă aceste programe sunt vizibile pentru cumpărători, nu doar asumate în discuții cu autoritățile.

Pentru consumatori, miza este una practică: diferența dintre un produs românesc și unul importat trebuie să fie ușor de văzut înainte de cumpărare. Pentru procesatori și retaileri, eventualele reguli noi ar putea însemna schimbări de etichetare și de prezentare la raft. Deocamdată, Ministerul Agriculturii vorbește despre analiză și verificări, nu despre un termen final pentru adoptarea ordinului ANSVSA.